Ein wichtiger Bestandteil der Altenpflege ist die Biografiearbeit, das heißt, die Arbeit mit den Erinnerungen der Bewohnerinnen und Bewohner, sagen Pflegefachkraft Sandra De Wever und Betreuungsassistentin Brigitte Schmidt. Unsere Bewohnerinnen und Bewohner erzählen gerne, wie es früher war. Der Schulweg, die Arbeit auf dem Feld und natürlich das Kochen sind nicht enden wollende Themen.

Vieles war ganz anders, man kochte noch am Holzherd und hatte keinen Kühlschrank...

So kamen die beiden Mitarbeiterinnen der Hospitalstiftung auf die Idee, die Lieblingsrezepte der Bewohnerinnen und Bewohnern des Alten- und Pflegeheimes aufzuschreiben.

Entstanden ist ein 80seitiges Rezeptbüchlein mit fast in Vergessenheit geratenen Gerichten.