Ab September 2022 bietet die Brauerei Hauf in ihrer neuen Produktionsstätte – einer der modernsten Brauereien – im Rahmen einer Führung einen Einblick in das Brauen und Abfüllen ihrer verschiedenen Biersorten.
In der Führung enthalten sind: ein Begrüßungsbier, eine Führung durch die neue Brauerei, eine Zwicklprobe im Lagerkeller, Einblick in die Abfüllung und ein kleines Gastgeschenk für jeden Teilnehmer.

Dauer: 60 - 90 Minuten
Preis pro Gruppe: 160,00 Euro (bis 8 Personen)
20,00 Euro für jede weitere Person
max. 15 Personen
Barrierefrei, Empfehlung: warme Kleidung und festes Schuhwerk
Buchung unter
Telefonnummer: 0 98 51 - 5 75 20
info(@)hauf-bier.de

Die Kaffeerösterei Maaßen bietet Röstseminare für Gruppen an.

Inhalte des Seminars sind Anbau (Länder, Höhe, Klima, Böden), Ernte (Stripping/Picking), Aufbereitung (Nass/Trocken/Halbtrocken), Sorten/Arten/Hybride und Einkauf, sowie Lagerung, Röstung, Mischen (Blending), Aufbewahrung und Zubereitung des Kaffees.

Im Rahmen des Seminars wird eine Partie Kaffee in einem 12-kg-Trommelröster geröstet. Alle Handgriffe, Kaffeezustände und Besonderheiten werden vom Röstmeister erklärt.

Dauer: 90 Minuten
Gruppengröße: 10 bis maximal 18 Personen
Preis pro Person: 19,00 Euro

Buchung unter:
Telefonnummer: 0 98 51- 5 55 17 11
info(@)roesterei-dinkelsbuehl.de